С 8 по 10 июня в Минске пройдет выставка производителей продукции и услуг для баров, ресторанов, гостиниц и ритейла HoReCa. RetailTech.
Выставка остается главным местом встречи всего профессионального сообщества индустрии гостеприимства, важным инструментом для продвижения и нетворкинга. Ежегодно её посещают директора и управляющие, ведущие специалисты, менеджеры по закупкам, а также представители среднего и малого бизнеса из всех регионов Беларуси. Здесь презентуются отраслевые инновации, обсуждаются перспективы развития бизнеса, происходит обмен опытом, идеями и авторскими кулинарными разработками среди поваров, пекарей, кондитеров, представителей чайного, кофейного и барного сегментов.
Экспозиция объединит шесть основных направлений:
- Ресторанное дело
- Продукты. Ингредиенты. Напитки
- Чай. Кофе
- RetailTech
- Мир Отеля
- Франчайзинг
Ключевые мероприятия на выставке в этом году:
- Кофейный ивент COFFEE FEST BELARUS EXPO
- КулинарШоу – открытые выступления белорусских поваров на фестивале кулинарного искусства
- Пицца-Чемпионат – представители пиццерий республики продемонстрируют свои навыки и способности в приготовлении пиццы
- Cake/Pie/BunHoReCa – фестиваль кондитерского и пекарского мастерства
- FreeKitchen – фестиваль авторских блюд из продуктов местных производителей и фермерских хозяйств
- StyleSНоReCa – конкурс по сервировке и декору, который поможет протестировать продукцию среди посетителей выставки
Подробная информация на официальном сайте выставки HORECAEXPO.BY.