Сеть кофеен Stories расширяется

Сеть Stories Ивана Квасова (Friends Only Bar), которая сейчас состоит из девяти кофеен, расширится до пятидесяти точек.

На данный момент в Санкт-Петербурге работают шесть кофеен сети, еще три открыты в Москве.

На этой неделе открывается еще одна кофейня в Петербурге, на Аптекарской набережной.

Все кофейни сети являются собственностью Квасова.

Оборот сети равен приблизительно трем миллионам рублей в месяц, пишет «Деловой Петербург».

«Фишка» кофеен Stories в том, что бариста с помощью специального кофе-принтера печатают на кофейной пенке любые картинки и фото из смартфонов клиентов. Для печати используются пищевые краски.

В дальнейшем сеть Stories будет развиваться по франшизе. Пятнадцать кофеен под управлением франчайзи скоро откроются в Петербурге и двадцать пять в Москве. Совокупный объем инвестиций в расширение сети оценивается в 55 миллионов рублей.