Ресторан The Sizzle открылся в Санкт-Петербурге

На «ресторанной» улице Рубинштейна открылся ресторан The Sizzle.

Его создатель — казахстанская ресторанная группа GoodProject.

Средний чек в ресторане около полутора тысяч рублей.

В меню The Sizzle удачно сочетаются европейские и азиатские блюда, например, Вяленая конина с томатным хлебом, хумус с тартаром из оливок, равиоли с боровиками, соте из морепродуктов.

Шеф-повар ресторана Евгений Голов.

Заведение рассчитано на сорок посадочных мест.

Интерьер оформлен в классическом стиле с элементами лофта, пишет The Village. В ресторане оборудована открытая кухня с длинной барной стойкой.

Ресторатор Гурген Басенцян, глава GoodProject, ранее открыл в Астане несколько десятков ресторанов, пишет sobaka.ru.

В феврале в ресторане ожидаются гастроли шеф-повара Анатолия Казакова (Selfie) и, возможно, Владимира Мухина.