Top.Mail.Ru

Производители конфет тоже осваивают ресторанный рынок

29 Декабря 2021
Производители конфет тоже осваивают ресторанный рынок

Производитель конфет «Аленка» и «Вдохновение» — холдинг «Объединенные кондитеры» открыл новую сеть кафе «Аленка + Товарищество».

Холдинг «Объединенные кондитеры» с 2015 г. развивает собственную сеть розничных магазинов «Аленка», где продаются фирменные кондитерские изделия. Во многих магазинах есть кафе, где можно выпить чай, кофе и фирменный какао «Золотой ярлык». 

Предполагается, что после принятия решения об обновлении кафе при магазинах, они станут более привлекательными и современными, особенно для молодой аудитории. 

«Мы хотим, чтобы кафе «Аленка + Товарищество» стали популярны среди людей 25-35 лет», — рассказал порталу Shopper’s управляющий директор «Объединенных кондитеров» Алексей Орлов. 

Первое заведение сети «Аленка + Товарищество» открылась на Страстном бульваре, 2 в Москве. В ассортименте — кофе, чай, какао, выпечка, каши и калачи с разными наполнителями. Цена напитков колеблется от 150 до 340 руб. Еды — от 150 до 450 руб. При кофейне будет работать небольшая «концептуальная кухня».

«Объединенные кондитеры»

Один из крупнейших российских производителей кондитерских изделий холдинг «Объединенные кондитеры» был создан в 2002 г. Сейчас в него входят 19 кондитерских фабрик по всей России. Среди них — «Красный октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «Рот Фронт» и др.

Холдинг выпускает кондитерские изделия под брендами «Аленка», «Бабаевский», «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Коровка» и др. По данным «СПАРК-Интерфакс», 100% «Объединенных кондитеров» принадлежит группе «Гута» (ООО «Холдинговая компания Гута») Артема Кузнецова.

Другие статьи
Смотреть все

Предприниматель Александр Мамут, владелец одной из крупнейших киносетей в России "Синема парк" и "Форм...

Не секрет, что заведения, расположенные в центре города и на окраине, имеют разные показатели прибыльности. Аксиома р...

Ресторан – это, прежде всего, бизнес, а не имидж. У каждого ресторатора свой подход, свои методы управления и д...

шеф-повар ресторана «Баран-Рапан»
Владелица и шеф-повар ресторана Biologie
Шеф ресторана ROZÉ & Dance
Основатель, бренд-шеф Hands neo-bistro, шеф-повар Hands Asian, сооснователь Saiko
Шеф-повар ресторана "Лаффа"
Генеральный директор и соучредитель лейбла Black Star
Топ-менеджер, экс генеральный управляющий TanukiFamily
Шеф-сомелье ресторана "Баран-Рапан"
Вверх