Нью-Йоркские рестораны добавят к счету доплату за COVID-19

В Нью-Йорке рестораны смогут увеличить счет посетителей, добавив к нему доплату за COVID-19.

Такое право появляется у заведений общепита после принятия Городским советом закона, позволяющего добавлять 10 процентов к сумме чека. Дополнительная плата должна поддержать рестораны, которые пытаются выжить в период пандемии.

"Этот законопроект поможет им увеличить доход, чтобы покрыть быстро растущие затраты на рабочую силу, соблюдение нормативных требований и сохранить бизнес", — объяснил автор инициативы Джозеф Борелли.

Но владельцы заведений должны показать клиентам, что плата не считается чаевыми и не увеличивает оплату труда персонала.

Новация не касается работы фургонов с едой и сетевых ресторанов.