В Петербурге на улице Жуковского открылся бар «Бюро». Его владельцы — Артем Хватов, Евгений Иогансен и Пётр Лобанов — раньше в ресторанном бизнесе не работали, но идея собственного проекта зрела давно.
Небольшой зал рассчитан на 30 посадочных мест, часть из них — возле барной стойки. Интерьер владельцы придумали сами. Пока бар работает в техническом режиме, по непостоянному графику, и не все блюда из меню могут быть доступны.
Основное блюдо в меню — это бургеры, которых в «Бюро» семь видов, в том числе и овощные, например со свеклой и козьим сыром. Любой бургер можно заказать на одном из четырёх видов хлеба, который пекут тут же, с добавлением вяленых томатов, шпината или злаков. В меню также салаты и крем-супы. Бургер и бокал вина обойдутся в 500 рублей.
В барной карте сейчас представлены домашние лимонады, вина и два коктейля. Со временем появится разливной сидр и другой алкоголь.
Бар «Бюро»:
ул. Жуковского, 29
Время работы: 11:30 – 23:00
Тел.: 940-30-08