Екатеринбург вышел на первое место в России по количеству кафе и ресторанов на душу населения.
Самые высокие показатели в России составляют 49,1 место на 1000 жителей. В Москве эта цифра составляет лишь 46 мест, а в Казани – 40,3 места. За 2010 год в городе открылось 146 новых предприятий общественного питания.
На сегодняшний день в столице Урала насчитывается 1712 заведений общественного питания.