Top.Mail.Ru

КОФЕЙНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В СОЧИ 2019

20 Мая 2019
КОФЕЙНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В СОЧИ 2019

24-25 мая на площадке Riviera Event Hall в самом центре Сочи пройдет настоящий кофейный праздник – Russian Coffee Festival. На протяжении двух дней у гостей будет возможность продегустировать кофе со всего мира, найти для себя аксессуары для заваривания, углубить свои знания о кофе и, конечно, отлично провести время с семьей и друзьями!

В Russian Coffee Festival примут участие порядка 15 кофейных компаний не только из Южного региона, но и из Москвы, среди них современные обжарщики, поставщики профессионального оборудования и сопутствующих товаров для дома. Каждый гость сможет подобрать себе зерно по вкусу и протестировать новые для себя кофейные девайсы.

В рамках фестиваля пройдет отборочный этап Национального чемпионата среди команд кофеен Russian Coffee Cup. Команды кофеен из Сочи, Краснодара, Ставрополя, Тамбова и Кирова выступят перед судьями и зрителями, передавая атмосферу своих кофеен через презентации и авторские напитки. За возможность выступить в финале чемпионата в Москве поборются команды кофеен Bongiorno!, CoffeeLike, Larriping, Mora, Кофе Культ, Кофефорния, Мой Кофе, Сгущёнка и Шоколадница. На кону поездка мечты в одну из кофепроизводящих стран – в этом сезоне участники команды-победителя отправятся в путешествие в Эфиопию и получат почетное звание «Лучшая кофейня России».

Для гостей Russian Coffee Festival будет организована образовательная программа, где опытные спикеры и представители компаний расскажут о кофейной культуре, особенностях работы с кофе, о выборе зерна для дома и кофейни и о способах его приготовления. Вы даже сможете попробовать себя в роли бариста и протестировать новинки кофейного оборудования. Или погрузиться в искусство латте-арта и научиться рисовать молочной пеной на кофе под чутким руководством профессионалов. Все лекции и мастер-классы будут открыты и бесплатны для посещения!

Каждый желающий сможет расширить свой вкусовой опыт на открытых каппингах – специальных дегустациях кофе, в которых лучше всего раскрываются особенности зерна.

Узнать больше об активностях, посмотреть расписание обучающей программы и подробнее познакомиться с участниками командного чемпионата можно на страницах мероприятия в соцсетях:

vk.com/russiancoffeecup

facebook.com/groups/russiancoffeecup

24 и 25 мая с 10:00 до 19:00

Место проведения: Сочи, ул. Круизная гавань, 4, Riviera Event Hall

Вход и все активности бесплатно!

Другие статьи
Смотреть все

С 8 по 10 июня в Минске пройдет выставка производителей продукции и услуг для баров, ресторанов, гостиниц и ритейла H...

6 апреля 2021 года – бизнес-форум на стыке форматов HoReCa & Retail продолжается. 

5 апреля 2021 года стартовал первый день бизнес-форума на стыке форматов HoReCa & Retail, где ведущие рестораторы...

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх