Статьи и интервью с тэгом "азиатская кухня"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Профессиональная кухня

Роскачество проверит роллы «Филадельфия»

Роскачество исследует на безопасность роллы «Филадельфия» из сетевых ресторанов японской кухни, служб доставки и супермаркетов. Часть блюд для лабораторных испытаний закупят в московских заведениях премиум-класса.

азиатская кухня безопасность ресторана готовая еда доставка еды Пищевая безопасность Проверки

Практика бизнеса

ГК «Тамаки» представила топ-7 самых популярных у бренд-шефов России азиатских соусов

В группе компаний «Тамаки», которая входит в тройку ведущих российских производителей и поставщиков продукции японской и паназиатской кухни для сегментов HoReCa и ритейл, составили перечень самых популярных в России азиатских соусов. Он основан на предпочтениях бренд-шефов, работающих в ресторанах азиатской кухни.

азиатская кухня соус Тамаки

События

«Академия суши «Тамаки» за год обучила более 15 000 поваров

В бесплатном образовательном онлайн-проекте «Академии суши «Тамаки» поваров учат приготовлению блюд паназиатской кухни, помогают составлять технологические карты, углублять и расширять свои знания в данном направлении.

азиатская кухня кулинарные школы и студии Образование Обучение

События

«Русалочка Суши» переходит в формат dark kitchen

Проект маленькой японской забегаловки — «Русалочка Суши» продолжает развивать направление доставки и переходит в формат dark kitchen. Первой локацией стал московский район Крылатское, жители которого смогут заказывать и получать блюда из «Русалочки» менее чем за 30 минут.

dark kitchen азиатская кухня суши

События

Новый ресторан корейской кухни “Новая Азия-гриль” на Даниловском рынке в Москве

На Даниловском рынке начал свою работу ресторан корейской кухни «Новая Азия». Это третий по счёту проект одноименной сети, который в этот раз не только продолжает концепцию своих предшественников, но и имеет свою «изюминку»: в меню сделан уклон на корейский гриль.

азиатская кухня рестораны Москвы

События

Фуд-маркет «Гондза и Бондза». Ждем в апреле.

В торговом комплексе Leo Mall на Планерной улице заработают корнеры с азиатской кухней.

азиатская кухня гастромаркет фудкорнер

События

Самые популярные рестораны в России

Лидером по динамике открытий на российском ресторанном рынке стали заведения вьетнамской кухни. За последний год их число увеличилось на 91%, до 440 точек.

азиатская кухня рестораны рестораны Петербурга рестораны России