Новости и статьи
Рестораны в США запускают новые онлайн-бренды, чтобы привлечь клиентов и повысить продажи
В США набирают популярность виртуальные бренды, которые рестораны запускают специально для сервисов доставки, чтобы привлечь новую аудиторию и занять кухни.
Более 50 бывших владельцев франшиз McDonald’s в США подали в суд на компанию за расовую дискриминацию
Исцы требуют выплатить до 1 млрд долларов в качестве возмещения ущерба.
В американском ресторане за столики посадили призраков
В одном из ресторанов США придумали необычный способ для своих посетителей, как сохранить безопасную дистанцию.
Starbucks в США и Канаде позволит работникам носить одежду и аксессуары в поддержку движения Black Lives Matter
После того, как пользователи социальных сетей призвали к бойкоту компании, руководство сети Starbucks решило полностью изменить свою прежнюю политику, и позволить своим сотрудникам носить одежду и аксессуары в поддержку движения Black Lives Matter.
Макдоналдс составил новый список требований для франшиз в США
13 000 франшиз Макдоналдс в США получили инструкции, в которых изложены условия для открытия ресторанов после карантина.
Редкий 20-летний сыр Чеддер из штата Висконсин
Американская компания Hook’s Cheese Co. из штата Висконсин выпустила уникальный 20-летний сыр Чеддер, который будет продаваться по цене 209$ за 500 г.
Практика ресторанного бизнеса
- Тренды
- Новости и события
- Концепции и форматы
- Практика бизнеса
- Законодательная база
- Профессиональная кухня