Александр Богданов стал бренд-шефом всех проектов Kuznyahouse. Александр Богданов сменил Руслана Закирова на позиции бренд-шефа всех проектов Kuznyahouse – теперь он отвечает за.
Расскажите о конкурсе. Почему решили сделать его для молодых шефов — до 30 лет? — «Лавры» изначально задумывались как масштабный отраслевой проект. Это.
Дмитрий Левицкий — ресторатор, телеведущий, основатель Группы Компаний HURMA и значимая фигура в ресторанном бизнесе России. В биографии Дмитрия Левицкого: За свои достижения.
Кондитерское дело кажется красивым только со стороны. На самом деле это ежедневный компромисс между творчеством и себестоимостью, между желанием удивить и необходимостью заработать.И.
Вы — гастрономический, иммерсивный проект, а может быть сервисное решение для организаторов мероприятий и всегда находитесь в поиске клиентов? 26 мая 2026 года.
Сегодня «Лебедяньмолоко» — один из крупнейших производителей молочной продукции в России, лидер рейтинга брендов Центрального федерального округа. Выпуская традиционную линейку молочной продукции, компания.
13 мая 2026 года в городе Кингисепп на площадке Кингисеппского колледжа технологий и сервиса (просп. Карла Маркса, 63) состоится главное кулинарное событие региона —.
Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» пересматривает стратегию присутствия на рынке коммерческой недвижимости Санкт‑Петербурга. Компания может закрыть еще один ресторан на Садовой улице. Ранее.
В последнее время представители ресторанного бизнеса все чаще сталкиваются с новой тенденцией: россияне приходят в заведения не ради еды, а чтобы воспользоваться бесплатным.
На протяжении 35 лет форум остаётся ключевой деловой площадкой для профессионалов индустрии: здесь встречаются топ-менеджеры пивоваренных предприятий, поставщики, дистрибьюторы, представители научного сообщества и.
