На этой неделе мэр Нью‑Йорка (США) Зохран Кваме Мамдани подписал закон, который отменяет сезонные ограничения на работу уличных кафе и официально разрешает установку.
26–28 октября 2026 года в «Крокус Экспо» в рамках 29-й Международной выставки «ПИР Экспо» пройдет специальная деловая программа «СОБСТВЕННИКИ» для владельцев ресторанного и гостиничного бизнеса, инвесторов и девелоперов
Рассказываем, как сеть прошла путь от 50 рублей за чашку до сделки с инвестиционным фондом и какой бизнес в сфере питания вне дома выстраивает новый инвестор
Гастрономический праздник, посвящённый сливочному десерту с карамельным соусом или начинкой, был учреждён в 2010 году Патти Джуэл и командой HolidaySmart — теми же.
В новом московском премиальном отеле ENZO Hotel Moscow шеф-повар алтайского курорта Grand Chalet Altay Евгений Масловский представит 18 сентября эксклюзивное авторское меню «Алтай. Территория вкуса». Семь позиций —.
Согласно исследованию «Точки Банка», SEO‑продвижение сайта возглавило рейтинг эффективных рекламных инструментов среди малого бизнеса: 78 % опрошенных предпринимателей, использующих этот канал, назвали его результативным..
Спустя год после вступления в силу петербургского «закона о наливайках» барная индустрия северной столицы переживает болезненную перестройку и сокращение количества заведений, говорится в.
22 сентября в Екатеринбурге состоится одно из главных событий гастрономического бизнеса России — Евразийский Ресторанный Форум. В «Хаятт Риджнси» съедутся успешные рестораторы, управляющие, бренд-шефы и топ-менеджеры со всей страны — от Калининграда до Якутска. География спикеров охватила ключевые макрорегионы России: эксперты соберутся на одной сцене, чтобы обсудить актуальные вопросы индустрии без скидок на разницу во времени и часовые пояса
