Форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» отметил свой Юбилей!
19-20 мая 2026 года в Москве, в атмосферном пространстве AG Loft, состоялся 10-й юбилейный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА». Сегодня — это большое.
19-20 мая 2026 года в Москве, в атмосферном пространстве AG Loft, состоялся 10-й юбилейный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА». Сегодня — это большое.
Вадим Зуйков — организатор национальной премии и фестиваля «Пальмовая ветвь» в России, генеральный директор информационной компании NTA Event Media Group. Благодаря его работе.
В 2025 году оборот предприятий сферы питания вне дома вырос всего на 2,6% и достиг 6,2 трлн рублей, следует из исследования аналитического агентства.
Деловая программа CleanExpo Самара – полное однодневное погружение в экспертизу и практику. В программе пять экспертных сессий, направленных на обмен практическим опытом, обсуждение.
Основные драйверы роста рынка кофе Согласно данным исследований, рынок кофеен развивается благодаря сразу нескольким факторам: Статистика по рынку кофеен в России На основе.
Сервис доставки «Самокат» проанализировал спрос на рыбу и морепродукты весной 2026 года, зафиксировал рост спроса на солёные лососевые виды рыбы на 24% и выявил.
Известный шеф из Петербурга Александр Богданов стал бренд-шефом всех проектов Kuznyahouse Александр Богданов сменил Руслана Закирова на позиции бренд-шефа всех проектов Kuznyahouse –.
18 мая 2026 года в отеле «Вавельберг» состоялась VI Гастрономическая ассамблея «Кулинарное наследие и современность: бизнес, туризм, культура, дипломатия». Ежегодно Ассамблея проводится Комитетом.
Расскажите о конкурсе. Почему решили сделать его для молодых шефов — до 30 лет? — «Лавры» изначально задумывались как масштабный отраслевой проект. Это.
Дмитрий Левицкий — ресторатор, телеведущий, основатель Группы Компаний HURMA и значимая фигура в ресторанном бизнесе России. В биографии Дмитрия Левицкого: За свои достижения.
Загружаю записи