09.04.2026
г. Санкт-Петербург

Открыт панорамный ресторан «Ель»

На берегу Финского залива открыт панорамный ресторан «Ель».

Гастрономия заведения основана на европейской кухне с акцентом на мясные блюда, приготовленные на открытом огне. Два сильных технических преимущества:  и итальянская дровяная печь для пиццы и гриль-печь Хоспер (Josper) для приготовления сочного ароматного мяса.

Шеф-повар ресторана — Вадим Воронкович. Он начинал в 1990 году младшим сотрудником кухни в ресторане отеля Астория, и за 11 лет прошел все ступени карьеры до шеф-повара. Также работал бренд-шефом Molly’s Group.

Главным дизайнерским решением заведения является открытый камин, расположенный в центре зала.

По материалам LENMIX и официального сайта ресторана «Ель»