В скором времени красноярский микрорайон Взлетка прирастет ещё одним заведением. Здесь откроется ресторан с русской кухней.
В гостиничном комплексе Dolce Vita на ул. Молокова откроется новый ресторан. Запуск заведения запланирован на конец февраля-начало марта.
Ранее в комплексе работал ресторан итальянской кухни с одноименным названием. Но недавно он был закрыт.
По данным справочника 2гис, сейчас в Красноярске работает 31 заведение, где есть русская кухня.
На этой неделе ресторатор Евгений Пономарев сообщал, что сейчас не стоит инвестировать в дорогие рестораны. Самыми успешными могут стать проекты в сфере быстрого питания и демократичные заведения «на каждый день». Генеральный директор сети Quick Love Burger Лариса Кангун полагает, что сейчас лучше посмотреть, как будет развиваться рынок и не спешить с открытием новых заведений.