Благодаря проведению Универсиады оборот общепита в Казани вырос в июле 2013 года на 58% по сравнению с июлем 2012 года и составил 1,7 млрд рублей.
Об этом сообщил заместитель председателя комитета экономического развития исполкома города Ильдар Шакиров на «деловом понедельнике» в мэрии. По его данным, дополнительная выручка владельцев ресторанов и кафе составила 726 млн рублей.
За девять месяцев 2013 года индустрия питания в Казани приросла на 17%, или 12 млрд рублей. В аналогичном периоде прошлого года этот показатель составил 10%.