Заявил вчера, приехав в Петербург, шеф-повар и ресторатор Анатолий Комм. Правда, тут же продолжил:
— Есть кухня для искусства и кухня для бизнеса. Только о таком делении может идти речь!
Анатолий Комм, несомненно, свое дело возводит в ранг искусства: недаром этот русский шеф стал недавно первым представителем России в мировом рейтинге The World’s 50