30.09.2026
г. Санкт-Петербург

После использования ИИ в ценообразовании «Макдоналдс» один и тот же бигмак может стоить по‑разному в соседних ресторанах

Сеть «Макдоналдс» активно внедряет технологии искусственного интеллекта для формирования цен на позиции меню — и это уже привело к заметному разбросу стоимости одних и тех же блюд в соседних точках. По данным агентства Reuters, которые приводит «Прайм», алгоритмы машинного обучения применяются в США и на ряде международных рынков компании.

Как работает система

Платформа на базе ИИ анализирует миллионы ежедневных транзакций, проходящих примерно в 14 тысячах заведений сети. На основе этих данных система рассчитывает «оптимальную цену» для каждой позиции — от бигмака до кофе, включая спецпредложения вроде скидок для пенсионеров.

Что показывают цифры

Внедрение ИИ‑инструментов уже сказалось на ценовой политике: по словам трёх франчайзи, о которых пишет Reuters, вырос разброс цен на идентичные продукты в ресторанах, расположенных в одном районе. В сентябре агентство проверило стоимость блюд через мобильное приложение и зафиксировало существенные расхождения. Так, в Фресно (штат Калифорния) бигмак стоил 5,69 доллара, а в ресторане в двух милях от него — уже 6,89 доллара (разница — 21 %).

Позиция компании и мнение франчайзи

В «Макдоналдс» заявляют, что франчайзи вправе самостоятельно устанавливать цены. Однако, как рассказали Reuters пять владельцев ресторанов, компания фактически настаивает на использовании ИИ‑инструментов ценообразования.

«McDonald’s всё чаще использует искусственный интеллект для определения цен в меню в США и на некоторых мировых рынках», — отмечается в сообщении агентства.