Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

На Украине разгорается скандал из-за передвижных кофеен

27 Декабря 2011
На Украине разгорается скандал из-за передвижных кофеен

В конце декабря пресс-служба Госгорпромнадзора Украины заявила, что у владельцев передвижных автономных кофеен нет разрешения от их ведомства.

В Госгорпромнадзоре заявили, что разрешение на работу предпринимателям, которые используют для работы таких точек по продаже кофе специальные автомобили, нужно получать в обязательном порядке.

Причина – использование ими баллонов со сжиженным газом. Это является потенциальной угрозой для жизни как самого персонала, так и покупателей и просто находящихся поблизости людей.

В итоге в ведомстве заявили, что в конце 2011-начале 2012 годов проведут проверки всех передвижных кофеен. Кроме того, в ходе проверок изучат не только нормативные акты об охране труда в таких заведениях, но и данные экспертизы иностранного оборудования.

Эксперты ресторанного рынка Украины считают, что это очень выборочные проверки – многие киоски общепита на Украине используют баллоны со сжиженным газом, а сами кофейни на колесах работают уже несколько лет, но о решении провести проверку в ведомстве заговорили только сейчас.

Напомним, что в России в Петербурге недавно появились портативные кофе-мобили, а в Барнауле стали открываться портативные кофейни в киосках с мороженым.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх