В Москве на Садовнической улице открылся ресторан дальневосточной кухни «Рыба мечты».
Площадь ресторана около тысячи кв. метров, в нем 270 посадочных мест.
Средний чек в ресторане около полутора тысяч рублей, в меню рыба, крабы, креветки. Шеф-повар ресторана Санг Кеун Оух, интерьер ресторана украшают большие аквариумы.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.