В февральском номере журнала \РесторановедЪ\" в рубрике «Шеф-повар» мы представляли сербского повара Марию Момчилович. Она рассказывала нам о своей родной кухне" ее специфике и особенностях. Сербская кухня характеризуется прежде всего тем что она домашняя натуральная и Мария говорила о национальных блюдах своей страны которые нам в большинстве своем неизвестны. Однако как это ни парадоксально все они сразу же кажутся нам знакомыми: может быть потому
Ресторан «Мон Плезир» отеля «Волжская Ривьера», расположенного в городе Угличe Ярославской области, стал на&n...
Салат сам по себе выглядит и делается очень просто. Вся его суть – в ингредиентах: фермерских овощах и экологически чистых листьях цветов....