Кто есть кто в ресторанном бизнесе
Последнее обновление 02 Октября 2025
Владимир Щепилов шеф-повар
Последнее обновление 25 Сентября 2025
Алексей Борисов основатель компании Tersa
20 лет опыта в производстве термосумок для доставки
Последнее обновление 13 Августа 2025
Алексей Русаков Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Окончил бакалавриат в Санкт-Петербургском государственном политехническом университете по специальности «Финансы, экономика, менеджмент» и магистратуру в Российском государственном университете туризма и сервиса по специальности «Управление предприятием, гостиничное дело».
Последнее обновление 07 Августа 2025
Ольга Карпуть Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Последнее обновление 03 Августа 2025
Марина Круч Шеф-кондитер кафе «Круч»
Последнее обновление 02 Августа 2025
Олег Азимов Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
шеф-повар
основатель компании Tersa
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх