• Мы:

Сеть бистро «Морошка» расширяется

11 Мая 2018
Сеть бистро «Морошка» расширяется

Петербургская сеть бистро «Морошка» расширяется.

Сейчас в городе работает пять точек сети, до конца 2018 года откроется еще пять.

По информации «Делового Петербурга», инвестиции в развитие сети могут достигнуть двадцати миллионов рублей.

Срок окупаемости проекта оценивается в полтора-два года.

Владельцы сети Дмитрий Пак (ресторан Chipollino) и Дмитрий Калугин.

Новые точки будут открываться в бизнес-центрах на площади от трехсот до шестисот кв. метров.

Первая точки сети «Морошка» была открыта в 2016 году. В начале 2018 года в БЦ «Лахта-2» открылось пятое по счету бистро, а в скором времени в БЦ «Терминал» начнет работать еще одно, на сто двадцать посадочных мест.

В 2017 году сеть бистро «Морошка» получила шестьдесят миллионов рублей выручки. Рентабельность сети оценивается приблизтельно в 15-20%.

Другие статьи
Смотреть все

В Петербурге на Садовой улице открылось кафе под названием Paloma Cantina.

На Киевской улице в Петербурге начало работать кафе паназиатской кухни Farang.

В Санкт-Петербурге на улице Жуковского открылось кафе Roy’s Rolls.

Комплексная автоматизация кафе, баров, ресторанов, клубов, магазинов, складов. POS-терминалы. Компьютерные сети. ...
Типография Эпиграф – комплексный подход в изготовлении печатной и ткацкой продукции.
Группа компаний «СофтБаланс» была основана в 1993 году. Наша деятельность направлена, прежде всего, н...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх