Во время новогодних праздников и выходных в россияне массово выбирали фастфуд и кофе
Во время новогодних каникул россияне чаще всего выбирали кафе быстрого питания, говорится в материалах отчета одного из крупнейших операторов фискальных данных «Такском». В среднем чек в таких заведениях составлял 330 рублей.
В период с 30 декабря по 8 января средний чек в кафе быстрого питания вырос на 4%, а объем продаж на восемь процентов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Также вырос средний чек в кофейнях – до 472 рублей (на 5%).
В кафе средний чек был выше — 670 рублей (+4,3%), но рост продаж был незначительным — 1,2%. А в ресторанах продажи упали на 2%, хотя средний чек вырос на 1,6% — до 1,6 тыс. рублей.
