Статьи с тэгом "рестораны Москвы"
В Подмосковье открылась Panda Express
Первый ресторан американской сети Panda Express открылся в подмосковных Химках в ТРЦ «Мега Химки».
Робот-андроид Маруся начинает работать в «Теремке»
Первый в мире робот-кассир по имени Маруся 6 сентября 2018 года начинает работать в «Теремке», расположенном в ТЦ «Невский центр» в Петербурге.
Сети общепита расширяются в аэропортах
В ожидании мундиаля аэропорты были обновлены и реконструированы не только в Москве, но и в других российских городах. В них расширились зоны питания, уже в преддверии чемпионата там открылись точки общепита.
В Московской области не хватает помещений под рестораны
Половина коммерческих площадей на первых этажах строящихся в Подмосковье жилых комплексов в пределах десяти километров от МКАД не соответствует требованиям арендаторов.
В Москве работает более одиннадцати тысяч предприятий общепита
В столице работает более одиннадцати тысяч предприятий общественного питания. Это восьмая часть всего ресторанного рынка страны.
«Теремок» меняет стратегию развития сети
Сеть блинных «Теремок» в 2018 году отмечает двадцатилетие, открывает рестораны в новом формате и меняет стратегию развития.
Рестораны Москвы заработали в июне семнадцать миллиардов рублей
В июне 2018 года выручка столичных ресторанов и кафедостигла семнадцати миллиардов рублей, прирост в годовом выражении составил двадцать процентов.
Средний чек в ресторанах крупных городов вырос
В 2017 году цены в ресторанах городов-миллионников за год выросли примерно на два процента.
BB & Burgers возвращаются в Санкт-Петербург
Московская сеть бургерных BB & Burgers вторично выходит в Петербург. Об этом сообщил «Деловой Петербург».
Московская программа реконструкции привела к снижению выручки ресторанов
По информации «РБК», кафе и рестораны, находящиеся на реконструируемых столичных улицах, во втором квартале 2017 года недосчитались трети посетителей и четверти выручки.
Значимые события в ресторанном бизнесе в 2016 году
Мы подготовили список основных тенденций в ресторанном бизнесе, которыми запомнился 2016 год.
В Новый год - с новыми ресторанами и событиями
Январь - это всегда новые планы и цели, оценка минувшего периода, а также настрой на покорение новых вершин. После насыщенных выходные рестораторы и шеф-повара буквально сразу же после банкетов и праздничных мероприятий, начинают вливаться в трудовые будни.
Уиллиам Ламберти: «Ресторанный бизнес не так уж сильно поменялся за последние 20 лет»
Шеф-повар, итальянец по происхождению, Уиллиам Ламберти более 20 лет с успехом открывает рестораны в России. В интервью нашему изданию он рассказал о том, как попал в профессию, как развивалась его карьера, а также поделился личным мнением, как изменился ресторанный бизнес за 20 лет.
Чаевые - завышены, «Ревизорро» - закрыть!
Новости из социальных сетей на прошлой неделе 12-18 декабря запомнились горячими обсуждениями двух тем. Первое место в рейтинге популярности по обсуждению заняло нашумевшее шоу «Ревизорро», своем мнение о котором высказывали представители сферы гостеприимства. Рестораторы и шеф-повара также обсудили размер чаевых в кафе и ресторанах.
Журнал «РесторановедЪ» провел встречу делового клуба
6 декабря в ресторане «Паруса на крыше» генеральный директор УК PARUSA RMC Максим Кораблев-Дайсон с радушием встретил участников делового клуба журнала «РесторановедЪ».
Практика ресторанного бизнеса
- Тренды
- Новости и события
- Концепции и форматы
- Управление рестораном
- Открываем ресторан
- Про недвижимость
- Маркетинг, реклама, PR в ресторанном бизнесе
- Законодательная база
- Персонал ресторана
- Профессиональная кухня
- Пиво. Пивоварение.
- Другие актуальные темы
- Выставки
Рецепты, мастер-классы
- Рецепты от шеф-повара
- Рецепты от бариста
- Рецепты от бармена
- Рецепты от шеф-кондитера
- Мастер-классы от производителя, поставщика, на оборудовании
- Другие рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Дизайн и интерьер
- Технологическое оборудование для ресторанов
- Холодильное оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Напитки в ресторанах
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Текстиль, одежда для ресторанов
- Световое и звуковое оборудование для ресторанов
- Услуги для ресторанов
- Новости из соцсетей
- WelcomeForum
- Анонсы ресторанов
- Новости компаний
