Статьи с тэгом "рестораны Москвы"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Тренды

Средний чек в ресторанах крупных городов вырос

В 2017 году цены в ресторанах городов-миллионников за год выросли примерно на два процента.

рестораны Москвы рестораны Петербурга рестораны России

Концепции и форматы

BB & Burgers возвращаются в Санкт-Петербург

Московская сеть бургерных BB & Burgers вторично выходит в Петербург. Об этом сообщил «Деловой Петербург».

Бургеры и бургерные открытие ресторана рестораны Москвы рестораны Петербурга

Тренды

Московская программа реконструкции привела к снижению выручки ресторанов

По информации «РБК», кафе и рестораны, находящиеся на реконструируемых столичных улицах, во втором квартале 2017 года недосчитались трети посетителей и четверти выручки.

рестораны Москвы

Тренды

Значимые события в ресторанном бизнесе в 2016 году

Мы подготовили список основных тенденций в ресторанном бизнесе, которыми запомнился 2016 год.

новости_рестораторов рестораны Москвы рестораны Петербурга

Новости из соцсетей

В Новый год - с новыми ресторанами и событиями

Январь - это всегда новые планы и цели, оценка минувшего периода, а также настрой на покорение новых вершин. После насыщенных выходные рестораторы и шеф-повара буквально сразу же после банкетов и праздничных мероприятий, начинают вливаться в трудовые будни.

Зарубежные рестораны рестораны Москвы рестораны Петербурга рестораны России

Управление рестораном

Уиллиам Ламберти: «Ресторанный бизнес не так уж сильно поменялся за последние 20 лет»

Шеф-повар, итальянец по происхождению, Уиллиам Ламберти более 20 лет с успехом открывает рестораны в России. В интервью нашему изданию он рассказал о том, как попал в профессию, как развивалась его карьера, а также поделился личным мнением, как изменился ресторанный бизнес за 20 лет.

Uilliams ресторан рестораны Москвы ресторатор управление рестораном шеф-повар и ресторатор

Новости из соцсетей

Чаевые - завышены, «Ревизорро» - закрыть!

Новости из социальных сетей на прошлой неделе 12-18 декабря запомнились горячими обсуждениями двух тем. Первое место в рейтинге популярности по обсуждению заняло нашумевшее шоу «Ревизорро», своем мнение о котором высказывали представители сферы гостеприимства. Рестораторы и шеф-повара также обсудили размер чаевых в кафе и ресторанах.

рестораны Москвы рестораны Петербурга рестораны России чаевые в ресторанах

События

Журнал «РесторановедЪ» провел встречу делового клуба

6 декабря в ресторане «Паруса на крыше» генеральный директор УК PARUSA RMC Максим Кораблев-Дайсон с радушием встретил участников делового клуба журнала «РесторановедЪ».

Деловой клуб новости_рестораторов Паруса на крыше рестораны Москвы рестораны Петербурга