• Мы:

Новости и статьи с тэгом "кофейня"

Будут ли закрываться небольшие кофейни?

Низкий порог входа на рынок и высокий спрос на кофе привели к буму открытия кофеен в российских городах-миллионниках. В 2019 году число заведений в этом сегменте достигло 6,8 тыс. точек и впервые за несколько лет примерно на 1 тыс. объектов превысило число баров. Но участники рынка ожидают, что в течение трех лет начнется волна закрытия малоизвестных кофеен, а рынок вступит в фазу консолидации.

У «Шоколадницы» новый генеральный директор

Бывший топ-менеджер мебельной фабрики «Мария» Олег Подгорный стал генеральным директором «Шоколадницы»

Более 2000 кофеен закрыл Starbucks в Китае

Кофейная сеть Starbucks закрыла более половины своих кофеен в Китае, сообщает РБК со ссылкой на Bloomberg.

В Сан-Франциско закрываются рестораны с роботами

В Сан-Франциско закрываются рестораны с роботизированным обслуживанием, пишет Business Insider.

"Какая–то кофейня" из Москвы

Москвичи осваивают гастрономический рынок Петербурга. За 4 млн рублей открывается "Какая–то кофейня" specialty–сегмента.

Кофейни Cofix появятся в магазинах сети «М.Видео»

В магазинах сети «М.Видео» появятся кофейни Cofix, сообщают «Ведомости» со ссылкой на представителя группы «М.Видео–Эльдорадо» Валерию Андрееву.

Cofix. Еще больше экспериментов

COFIX, Москва, декабрь’19. – 26 ноября новая кофейня Cofix открылась на 22-м километре Киевского шоссе в бизнес-парке «Румянцево» в формате shop-in-shop. 

Cеть кофеен от ритейлера «Реалъ»

Петербургский ритейлер «Реалъ» решил развивать сеть кофеен под собственным брендом внутри своих магазинов и на арендованных площадях. До конца следующего года торговая сеть намерена открыть до десяти заведений с посадочной зоной и формата навынос. Подобные проекты могут повысить средний чек и позволяют сформировать лояльность покупателей, отмечают участники рынка

Starbucks откажется от пластиковых соломинок для напитков в Японии

Американская корпорация Starbucks, владеющая крупнейшей в мире сетью кофеен, откажется от пластиковых соломинок для напитков в Японии. С января 2020 года их начнут заменять на бумажные, говорится в сообщении компании.

Экс-глава «Л'Этуаль» может стать гендиректором «Даблби»

Бывший топ-менеджер сетей «Л’Этуаль» и «Sephora Россия» Александра Вантье может стать генеральным директором сети кофеен «Даблби» после ухода основательницы сети Анны Цфасман.

Кофейня Bandit: кофе только для мобильных устройств

Кофейня Bandit из Нью-Йорка ввела в действие технологию, благодаря которой клиенту не нужно подходить к стойке, чтобы заказать напиток. Вместо этого понадобится скачать мобильное приложение заведения, а затем создать в нем личный профиль, сделать заказ и оплатить его, сообщает TechCrunch.

Австрийская сеть Coffeeshop будет продавать кофе на вынос в России

В надежде увеличить количество партнеров австрийская Coffeeshop Company намерена развивать в России сеть по продаже кофе навынос Espress IT. Это решение принято на фоне падения продаж, наблюдаемого последнее время. 

Сеть кофеен «Даблби» изменится

Сеть кофеен «Даблби» решила сделать ребрендинг и расширить меню, добавив в него сэндвичи, десерты и другую еду. Всего в изменения руководство компании планирует вложить несколько миллионов рублей. Об этом пишут«Ведомости»

Кардиологи оправдывают кофе

Исследование, проведенное на 13 тысячах пациентов, подтверждает положительное влияние напитка на организм и психику человека. Подробнее.

«Шоколадница» открыла первую кофейню под новым брендом Shoko Coffee

ГК «Шоколадница» открыла первую кофейню под новым брендом Shoko Coffee, сообщает пресс-служба группы.

Оборудование Фабрика UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным итальянским...
Сейчас это мобильные приложения и маркетинговые инструменты для заказа еды, процессинга бонусных карт и система у...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх