Top.Mail.Ru

В Барнауле в киосках с мороженым открылись портативные кофейни

23 Декабря 2011
В Барнауле в киосках с мороженым открылись портативные кофейни

Зимой продажа мороженого во всех регионах падает – в Барнауле продавцы решили использовать это и стали торговать также и горячим кофе.

В киосках по продаже мороженого уже установили кофе-машины. Здесь можно купить несколько видов кофе, а также кофейные напитки, горячий шоколад и какао. При этом цену за горячие напитки не завышали, чтобы сделать их доступными для всех.

Основной поток покупателей приходится на утро и вечер, главными покупателями становятся студенты. Пока что кофе в киосках с мороженым продают только в пяти точках, но в течение нескольких недель планируется оснастить кофе-машинами все торговые точки, превратив их в небольшие кофейни.

Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Вверх