11 апреля в Уфе на улице Менделеева, 137, в техническом режиме открылся «Магадан».
Недавно Антон Пинский совместно с супругой Еленой открыл ресторан «Магадан» в Дубае. Теперь проект есть и в Уфе.
Заведение рассчитано примерно на 200 гостей. Также в ресторане есть VIP-зал на 12 человек.
Шеф-повар — Никита Данченко.
В меню, как и в других ресторанах сети: магаданские креветки, фаланги крабов, устрицы, гребешки, мидии и морские ежи.
С 21 апреля по будням планируют запустить бизнес-ланчи.
В винной карте несколько десятков видов игристых, белых и красных вин Старого и Нового Света.
«Магадан» — сеть рыбных ресторанов, основанная в 2018 году группой компаний Novikov Group и Pinskiy & Co.
Концепция сети основана на использовании рыбы и морепродуктов из Магадана, Мурманска и Дальнего Востока.
Первый «Магадан» был открыт в 2018 году на Бадаевском заводе.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.