Top.Mail.Ru

В Светлогорске проходит форум "Дни ритейла на Балтике"

18 Августа 2022

Первый день бизнес-форума в Светлогорске заявил себя как взаимодействие бизнеса и власти Калининграда.

18 августа 2022 года в г. Светлогорске Калилнградской области начался форум "Дни ритейла на Балтике". 

Ключевое событие форума - пленарное заседание на тему «Потребительский рынок в условиях неопределенности. Обеспечение товарной безопасности региона». На «пленарке» с докладами выступят представители власти и крупные игроки бизнеса.

Открылся первый день форума аналитической сессией «Потребительские тренды и поведение». В рамках последующих экспертных сессий этого же дня спикеры обсудят роль ритейла в туризме, вопросы импортозамещения, развития розничного рынка вина и другие. На мастер-классах собравшимся продемонстрируют ошибки поставщика, мешающие работе с ритейлом, а также научат подбирать нужные покупателям товары, поставив себя на место ушедших лидеров рынка.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх