Top.Mail.Ru

В Петербурге появится сеть бургерных Bad Clown Burgers

11 Ноября 2017

В Санкт-Петербурге открылась бургерная Bad Clown Burgers. Она расположена на Владимирском проспекте и работает сейчас в техническом режиме.

В дальнейшем ее владельцы планируют создать сеть из двадцати бургерных.

Инвестиции в проект оцниваются в четыреста миллионов рублей, сообщает «Деловой Петербург».

Площадь новой бургерной 150 кв. метров. В ее открытие вложено около 24 миллионов рублей.

В меню заведения десять сортов бургеров, в дальнейшем к ним добавятся стейки и блюда из морепродуктов. В барной карте вина, сидр и пиво. Средний чек без напитков ожидается на уровне восьмисот-тысячи рублей.

По мнению экспертов, петербургский ресторанный рынок уже насыщен бургерными.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх