Top.Mail.Ru

В отеле Kristoff в Петербурге открылся гастробар TwinPix

29 Июля 2016

На Загородном проспекте в отеле Kristoff в Петербурге откроется гастробар TwinPix.

Компактный бар разместился на первом этаже отеля Kristoff. Работа начинается с раннего утра - гостей кормят завтраками, вечером кафе превращается в бар и работает допоздна.

Кухней руководит Иннокентий Регентов, известный по кондитерским «Буше» и ресторанам Ginza Project. Фирменные коктейли создаются под руководством бартендера Матвея Казакова. Над винной картой гастробара работала сомелье Анна Баранова («Анима»). В барной карте тридцать наименований разных вин, половина из которых разливается по бокалам.

Меню отличается разнообразием небанальных брускетт. В нем также присутствуют фирменные закуски, салаты и основные блюда.  

Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Основатель веб-студии «Сеослон»
Вверх