Top.Mail.Ru

В Гранд-кафе Dr. Живаго сменился шеф-повар

30 Октября 2024

Несколько телеграмм-каналов сообщили, что в ресторане Гранд-кафе Dr. Живаго, открытом в 2014 году в центре Москвы ресторатором Александром Раппопортом, сменился шеф-повар. Место Андрея Колодяжного, который вернулся в Сочи, занял Виталий Россоха. Россоха работал в «Живаго» су-шефом с 2014 года, затем ушел для профессионального роста и вернулся в 2024 году. 
Предполагается, что в феврале ресторан временно закроют на небольшой ремонт.

Другие новости
Смотреть все
26 Февраля 2026

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили...

В Duo Asia на Рубинштейна перезапустили барную карту

Девять новинок от Ивана Миклухина и команды Duo Band построены на ярких контрастах: от «электрических» цветов, оставляющих ...

21 Февраля 2026

Роспотребнадзор вынес на обсуждение нов...

Роспотребнадзор вынес на обсуждение новые правила оказания услуг для предприятий сферы питания вне дома

На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...

20 Февраля 2026

В Москве работодатели ищут более 33 тыс...

В Москве работодатели ищут более 33 тысяч сотрудников в отели и рестораны

Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%. 

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх