Top.Mail.Ru

В 2022 году в центре Санкт-Петербурга активнее всего открывались заведения общественного питания

11 Января 2023

За 2022 год на пяти основных торговых улицах Санкт-Петербурга открылось 113 новых точек стрит-ритейла против 163 в 2021 году. Количество новых открытий в центре Петербурга за год сократилось на 30,6%.

На пяти центральных улицах — Невском и Старо-Невском проспектах, Большом проспекте П.С., Б. Конюшенной улице и улице Рубинштейна — в 2022 году активнее всего предприниматели открывали заведения общественного питания. В центре города появилось 47 новых точек общепита (42% от всех открытий в стрит-ритейле). Среди наиболее обсуждаемых проектов — Sono Asia, Maze (оба — на Большом проспекте Петроградской стороны), «Мидийное место» на Невском проспекте и Provocateur на улице Рубинштейна.

Магазины одежды и обуви занимают долю в 17% среди новых открытий (19 торговых точек).

Показали рост и сувенирные лавки — семь магазинов этого сегмента, против трёх в 2021 году. 

Кроме того в центре открылось 17 табачных лавок (в 2021 году их и вовсе не открывали в центре).

По итогам 2022 года на пяти ключевых торговых коридорах сократилась доля свободных помещений — вакантность составила 8,9%, что на 0,7 п.п. ниже, чем годом ранее. 

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх