Top.Mail.Ru

Пасхальный бранч в Buro Bistro

15 Апреля 2025

20 апреля в честь праздника Пасхи, в ресторане Buro Bistro состоится Пасхальный бранч.

На каждом столе будут куличи и крашенные яйца.
Также бренд-шеф Егор Макаров предложит гостям авторское меню с безлимитным игристым.

В меню:
— тартар из тунца,
— вителло тоннато,
— батат фри с пармезаном и трюфельным айоли,
— орзо с кроликом и зелёным горошком,
— сырники с вишнёвым вареньем,
— голубцы с телятиной,
— пельмени с телятиной и копчёной сметаной,
— утиная ножка с картофельным пюре и шпинатом,
— на десерт: кофейный краффин и клубничный даниш.

Для детей — специальное детское меню, включающее:
— овощную тарелку,
— пинцу «Пепперони»,
— лапшу с куриным яйцом. 

Также для детей будет организована развлекательная программа

BURO Bistro —  новый проект Дины Хабировой и Виталия Шиманского (BURO.TSUM, GRACE Bistro, Locanda и Sixty).
Бренд-шеф Егор Макаров.
Кухня: авторское меню с европейскими блюдами с азиатским акцентом.

Buro Bistro расположен в Москве на Новинском бульваре, 31

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх