Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В столице пройдет конкурс сомелье

25 Марта 2009

Принять участие в соревновании могут профессионалы винного бизнеса (сомелье, кависты, менеджеры виноторговых компаний), не занимавшие призовых мест в российских и международных турнирах, студенты и выпускники российских школ сомелье, а так же все желающие проявить свой талант.
Третий конкурс сомелье Wine People Trophy будет проходить 7-9 апреля в гостинице «Золотое Кольцо» и включает несколько этапов.

В отборочном туре первого дня состязаний конкурсантов ждет письменное тестирование и задание определить и описать один образец вина. 20 участников выйдут в четвертьфинал, где они будут соревноваться в подборе напитков к различным блюдам и умении презентовать вино.
10 конкурсантов, прошедших четвертьфинал, продемонстрируют свои навыки подачи и презентации вина (желательно на английском и французском языках), составления винной карты для банкета, знания «носа вина».

В финал конкурса попадут три лучших конкурсанта, где им предстоит соревнование в подаче и презентации игристого вина, задание по работе с сигарами, «слепая» дегустация образцов.

Победителей конкурса сомелье ждет призовой фонд в 10 тыс. долларов и поездки к знаменитым виноделам - в Бургундский дом Louis Jadot, дом Шампанского - Champagne Taittinger, в Испанию к производителю хересов Godnzalez Byass.

Судейство на турнире WINE PEOPLE TROPHY RUSSIA 2009 будут осуществлять две международные бригады, состоящие из отечественных и зарубежных специалистов винной индустрии.
Заявку на участие и подробную программу конкурса можно найти на сайте www.winetrophy.ru. Мастер класс по подготовке конкурсантов проведут российские и зарубежные члены жюри 6 апреля.

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх