Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

В столице пройдет конкурс сомелье

25 Марта 2009

Принять участие в соревновании могут профессионалы винного бизнеса (сомелье, кависты, менеджеры виноторговых компаний), не занимавшие призовых мест в российских и международных турнирах, студенты и выпускники российских школ сомелье, а так же все желающие проявить свой талант.
Третий конкурс сомелье Wine People Trophy будет проходить 7-9 апреля в гостинице «Золотое Кольцо» и включает несколько этапов.

В отборочном туре первого дня состязаний конкурсантов ждет письменное тестирование и задание определить и описать один образец вина. 20 участников выйдут в четвертьфинал, где они будут соревноваться в подборе напитков к различным блюдам и умении презентовать вино.
10 конкурсантов, прошедших четвертьфинал, продемонстрируют свои навыки подачи и презентации вина (желательно на английском и французском языках), составления винной карты для банкета, знания «носа вина».

В финал конкурса попадут три лучших конкурсанта, где им предстоит соревнование в подаче и презентации игристого вина, задание по работе с сигарами, «слепая» дегустация образцов.

Победителей конкурса сомелье ждет призовой фонд в 10 тыс. долларов и поездки к знаменитым виноделам - в Бургундский дом Louis Jadot, дом Шампанского - Champagne Taittinger, в Испанию к производителю хересов Godnzalez Byass.

Судейство на турнире WINE PEOPLE TROPHY RUSSIA 2009 будут осуществлять две международные бригады, состоящие из отечественных и зарубежных специалистов винной индустрии.
Заявку на участие и подробную программу конкурса можно найти на сайте www.winetrophy.ru. Мастер класс по подготовке конкурсантов проведут российские и зарубежные члены жюри 6 апреля.

Другие новости
Смотреть все
05 Сентября 2025

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

К новому учебному году в «Теремке» традиционно стартовала акция «Блинчик за пятерку».

02 Сентября 2025

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое нал...

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое наливаю даже питомцам

Речь идёт о специальной линейке безалкогольного шампанского, которое способствует поддержанию активности хвостатого и полезно для шерсти.

14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх