Российские рестораны быстрого питания Mc'Donalds планируют в течение двух лет осуществить программу полного перехода на отечественные ингредиенты.
Как отмечают представители от руководства российской сети Mc'Donalds на данный момент уже заключены договоры о поставках продуктов российскими компаниями, и ряд блюд готовится на них.
Со 160-ю российскими производителями заключены соглашения. В год на закупки продуктов у поставщиков из России тратится 25 млрд. рублей. Однако, часть сырья пока остается импортного производства. Планируется, что через два года иностранное сырье вовсе не будет использоваться.
В 2016 году в России появилось 73 новых ресторана Mc'Donalds, в 2017 году компания планирует увеличить свое присутствие еще на 50 заведений в разных российских городах.