Top.Mail.Ru

Летние веранды в Москве разрешили использовать круглый год

13 Ноября 2024

Сергей Собянин подписал постановление, разрешающее владельцам летних веранд в Москве не демонтировать их после окончания сезона и использовать круглый год. По мнению властей, нововведение позволит заведениям сэкономить денежные средства на демонтаже и монтаже веранд.

«Этой зимой веранды впервые смогут продолжить работу. При создании комфортных условий для посетителей и предложении соответствующего меню это сделает московские кафе и рестораны более популярными», — сообщили на портале мэра Москвы.

При этом владельцев веранд обязали обеспечивать безопасность конструкций, очищать их от снега и наледи, а также убирать территорию в радиусе пяти метров. Конструкции не должны мешать уборочной технике, иначе власти обяжут демонтировать веранду.

Инициатива сохранения веранд зимой впервые была применена в Москве в зимний период 2022/23 годов, но без права использования конструкций для гостей. Теперь же заведения смогут не только сохранять веранды, но и эксплуатировать их круглый год.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх