День шоколадных пирожных
Праздник посвящен десерту — шоколадный брауни.
История десерта началась в Чикаго в 1893 году, на Колумбийской выставке, где шеф-повар по заказу создал десерт, который помещался в ланч-бокс. Первые брауни готовили из большого количества шоколада, масла, сахара, муки и яиц. Сверху брауни украшали орехами пекан и джемом.
Существуют также вариант брауни, приготовленного с белым шоколадом или коричневым сахаром вместо какао.
День сала
Не официальный праздник.
Родина сала — Италия. В России сало появилось примерно в XVI веке.