Ресторан как двигатель развития туризма

Валентин Шубин, генеральный директор RestExpert International Ltd.

В феврале 2018 года в России стартовал амбициозный мультиязычный интернет-проект для ресторанного бизнеса RestExpert.ru.

RestExpert — это рекламная площадка для ресторанов и отелей, гидов и переводчиков, представителей турбизнеса. А ещё RestExpert — это современный путеводитель по ресторанам, городам и достопримечательностям России, который доступен туристам на четырёх языках: русском, английском, китайском и немецком.

Цель проекта RestExpert — продвижение российских ресторанов, баров и кафе в международном интернет-пространстве, привлечение в рестораны новых гостей из числа иностранных и русских туристов, создание и развитие новых интересных гастрономических достопримечательностей России!

«Туризм — это еда, еда и еще раз еда, а всё остальное — путь к ней!» 

Идея проекта RestExpert — это коктейль из туризма и гастрономии. Мы рассказываем об интересных городах России и одновременно даём туристу максимум полезной информации на его родном языке: какие сувениры можно привезти с собой на память, куда сходить и что любопытного увидеть в городе, какие блюда местной кухни нужно обязательно попробовать и почему. Говоря про достопримечательности, мы показываем, какие рестораны находятся поблизости. И наоборот: когда турист просматривает страницу ресторана, то видит, какие интересные места расположены рядом, понимает, как устроить свой досуг и т. д. Сейчас на сайте представлено более 120 городов и интересных мест России с переводом на четыре языка! Одна из основных наших задач состоит в том, чтобы иностранный турист, оказавшись в незнакомом городе, чувствовал себя как дома, а по возвращении домой мог рассказать друзьям, как он удачно, интересно и вкусно провёл время в России.

Чего хотят иностранные туристы?

Не секрет, что 60% туристов едут в другие страны не только ради осмотра достопримечательностей, но и для того, чтобы попробовать блюда местной кухни. На отдых в ресторанах, кафе и барах туристы готовы тратить едва ли не больше времени, чем на экскурсии! Число заграничных туристических выездов в мире постоянно растёт, в среднем на 5% в год. Однако согласно статистическим данным, на Россию, обладающую огромным туристическим потенциалом, приходится только 1% мировых туристических прибытий. Почему так происходит?

С развитием интернета и онлайн-технологий каждый год всё больше туристов планируют свой отдых самостоятельно: бронируют отели, покупают авиа- и ж/д билеты. Также в Сети туристы ищут, что интересного можно посмотреть в той или иной стране. А информации о российских городах и достопримечательностях на иностранных языках в интернете пока крайне мало, исключение составляют разве что Москва и Санкт-Петербург. Отсутствие информированности о принимающей стороне и неуверенность в комфортной организации питания — это главный тормоз в развитии въездного туризма в Россию. А ведь гастрономия является чрезвычайно мощным «магнитом»: туристы едут туда, где интересно, вкусно и понятно!

«Нет ничего тяжелее пустого желудка…» 

Не важно, является турист гурманом или нет. Для любого человека крайне важно, где и как он будет питаться в другой стране, насколько понятное и интересное меню ему предложат в ресторане. Для туриста есть две совершенно разные ситуации. Первая — это утолить голод в незнакомой стране, в незнакомом городе, глядя в непонятное меню с неизвестными названиями блюд. Вторая — посетить заранее выбранный ресторан, где он может сделать заказ по меню на понятном ему языке. RestExpert помогает туристу выбрать Ваш ресторан, где он почувствует себя желанным гостем, найдет интересное блюдо в меню, и порекомендует Вас другим путешественникам.

RestExpert для ресторанного бизнеса 

RestExpert предлагает рестораторам большой арсенал средств привлечения иностранных гостей и выхода на международную аудиторию.

1. Создание и продвижение в международном интернет-пространстве на четырёх языках и в четырёх доменных зонах, персональной страницы ресторана вида: Название-Ресторана.RestExpert.ru/.de/.com/.cn — с редактируемой контактной информацией, фотографиями, ссылками и т. д.

2. Заказ перевода меню на четыре языка, удобный интерфейс для обновления меню, конструктор для создания мультиязычных банкетных или сезонных меню из готовых элементов. Из онлайн-меню турист сможет посмотреть историю и фотографии интересного ему блюда по каталогу рецептов (более 900 позиций).

3. На продвигаемых страницах ресторана, ресторатор может разместить рекламные блоки своих партнёров (рекламу гидов, такси, сервисов «трезвый водитель» и т. д.) — будет это размещение коммерческим или бесплатным, ресторатор решает самостоятельно.

4. На сайт ресторана фокусируется целевой туристический трафик через ссылки со страниц с описанием города ресторана и расположенных поблизости достопримечательностей, а также с других ресурсов и разделов RestExpert.

5. Про участников проекта RestExpert публикуются статьи и обзоры, создаются посты в социальных сетях и готовятся промо-страницы — и всё это на четырёх языках в международном интернет-пространстве.

FOODбол-2018 

В рамках подготовки к ЧМ‑2018 проект RestExpert подготовил тематический контент и таргетированную рекламу в фан-сообществах футбольных клубов, о том, в каких городах России и в каких ресторанах подготовились к чемпионату, могут принять ГОЛодных болельщиков и организовать трансляцию матчей… и на каком языке. Английским болельщикам будет приятен ресторан с меню и телевизионной трансляцией матча на родном английском языке. А немецким болельщикам будет приятно посмотреть матч и послушать немецкого футбольного комментатора, сделав заказ по меню на немецком языке.

RestExpert приглашает к участию в проекте всех заинтересованных представителей ресторанного бизнеса. Зарегистрируйтесь уже сегодня и подготовьтесь к приёму иностранных гостей — до чемпионата, во время чемпионата и после его завершения.

Вопросы и предложения по проекту RestExpert можно обсудить лично с генеральным директором «РестЭксперт» в России Валентином Шубиным, по телефону +7 916 263–42–93
или электронной почте vs@restexpert.com.