Коктейль «Алые паруса»

27 Августа 2012

Ингредиенты:

ром Angostura reserve – 3 cl;

ликер Bols Strawberry – 1, 5 cl;

пюре Monin Персик – 2 cl;

яичный белок – 1,5 cl;

сок лайма – 1,2 cl.

Украшение:

лепестки роз, вишня коктейльная, листья ананаса, апельсин, лайм.

Метод приготовления: Shake.

Бокал: коктейльная рюмка.

Опубликовано в журнале «РесторановедЪ» №8 2012 года

Другие рецепты

Смотреть все

20 Июня 2012

Блинный торт с кремом из белого шоколада, карамелизированного фунду...

События

Мастер-классы мэтров на Modern bakery Moscow

В Москве в рамках выставки Modern Bakery Moscow пройдут несколько мастер-классов

29 Декабря 2011

Осетрина по-татарски от Михаила Муравьева, шеф-повара кафе Brook St...

Осетрина редко используется в кафе и ресторанах: слишком дорогой это продукт. Но за свою поварскую жизнь Михаил делал из нее множество блю...

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

Яндекс Go для бизнеса

Restik

Drinks Factory

Софос Протеин Биотехнолоджи

Университет UPSKILL

ТМ Барский Продуктъ

Компания TERSA

Мастергласс

АО "Лактис"

Экодар

эксперты

Алексей Осташ

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»

Владимир Маркин

Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»

Андрей Леваев

Коммерческий директор компании «Перспектива»

Патимат Гависова

Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit

Николай Киселёв

Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».