На юге Соединенных Штатов, в Северной Каролине, открылся «зеленый» McDonalds, ресторан, использующий современные энергосберегающие технологии и системы автоматизации
Одним из инновационных решений стала информационно-развлекательная система для посетителей и персонала, выполненная в виде большого сенсорного экрана. На интерактивный дисплей с интерфейсом, напоминающим веб-сайт, выводится информация обо всех экологических и энергетических решениях, используемых в здании. На экране гости ресторана могут осмотреть окрестности, совершить интерактивное путешествие по всему зданию, узнать подробнее об используемых «зеленых» решениях и их эффективности в реальном времени, проверить свои знания о ресторане с помощью викторин и опросов. Решение предоставила компания QA Graphics, специализирующаяся на разработке графических пользовательских интерфейсов (GUI), автоматизации зданий и образования в области эффективного использования энергии. Компания создавалась с целью обеспечить лучшие графические системы контроля и управления строительными объектами и активно работает в этом направлении, адаптируя их под всевозможные желания клиентов.
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...
Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...