
йогурт – 150 г;
калифорнийский чернослив – 35 г;
орех пекан – 15 г;
кленовый сироп – 10 мл;
мята – 1 листочек.
Все ингредиенты смешать в блендере. Украсить листиком мяты, цельным орехом и черносливом.
Барменом Евгений Веремчук стал работать фактически сразу, немного подучившись у старших товарищей. Тогда, несколько лет назад, эта професс...
Я рекомендую для блюда брать именно вырезку говядины. Главное — не пережаривать мясо.