В ВЦ \"КраснодарЭКСПО\" прошел 6-й Южный туристический форум. В этом году он объединил сразу четыре специализированные выставки: \"Курорты юга России\", \"Прибыльное гостеприимство\" (оборудование и технологии для гостиничного, ресторанного, торгового бизнеса, индустрии развлечений и отдыха), \"Охота и Рыбалка\" (товары и услуги для охоты и рыболовства, активного и загородного отдыха), а также \"Мир увлечений\" (товары и услуги для организации досуга).
В экспозиции Южного туристического форума было представлено более 300 предприятий санаторно-курортного комплекса юга России. Выставка разместилась на площади 1500 кв. м. За три дня работы форум посетили 5600 человек. Организаторами мероприятия выступили Департамент комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края, ВЦ \"КраснодарЭКСПО\".
- Одна из задач нынешнего форума - собраться и обсудить проблемы отрасти, в том числе посмотреть, как отрасль будет развиваться в рыночных условиях, и найти пути продвижения турпродукта Краснодарского края не только как отдыха в летнее время, но и представить все спектры услуг, - обратился к участникам форума Д. Никифоров, руководитель краевого Департамента комплексного развития курортов и туризма.
В первый день работы выставки, сразу после официального открытия, прошли сразу четыре \"круглых стола\", посвященные стратегии развития курортной отрасли юга России.
На \"круглом столе\" \"Проблемы и перспективы развития активных видов туризма\" обсуждались вопросы, связанные с формированием цивилизованного рынка активного туризма, со строительством новых и реконструкцией существующих объектов туристической инфраструктуры, рассматривались возможности административной поддержки предпринимательской и инвестиционной деятельности в этой сфере.
Основной темой \"круглого стола\" \"Формирование конкурентоспособного турпродукта в условиях кризиса\" стало формирование цивилизованного туристского рынка, включая реализацию правовых норм по защите прав и законных интересов потребителей туристского продукта.
Также был проведен \"круглый стол\" \"Организация детского отдыха, как сегмент создания диверсифицированного турпродукта. Проблемы сохранения и перспективы развития мест отдыха и оздоровления детей\". А \"круглый стол\" \"Деловой туризм в Краснодарском крае: перспективы развития\" касался вопросов возрастающего интереса к Краснодарскому краю как со стороны органов государственной власти и профильных департаментов, так и со стороны представителей бизнес-структур.
Форум проводился при поддержке администрации Краснодарского края, администрации муниципального образования город Краснодар, департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
В прошлой публикации мы рассказывали как минимизировать расходы при закупке оборудования для ресторана. В этой статье...
Оборудование является основной статьёй расходов на кухню. Эксперты ресторанного бизнеса обсуждают, как купить его деш...