Skip to content
Компания «Логика молока» открыла первое постоянное кафе «Простоквашино» в ГУМе
Сибирская продовольственная неделя—2026: обзор новых площадок выставки
Ресторанный бизнес демонстрирует противоречивую динамику: число новых компаний растет, но закрываются действующие заведения
Финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026»: вкус двенадцати концепций
Университет гостеприимства SWISSAM запускает акцию со скидками до 30% на обучение для рестораторов
24.04.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
24.04.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед № 1-3/2022
Ресторановед № 1-3/2022
Статьи в журнале
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
От редакции
ПУБЛИКАЦИИ
Борис Зарьков: «Через пару лет Дубай может стать российской ресторанной Меккой или ресторанным кладбищем»
ПУБЛИКАЦИИ
Читайте в номере
ПУБЛИКАЦИИ
Конвекционная печь с пароувлажнителем от компании GRILL MASTER
НОВОСТИ
ПУБЛИКАЦИИ
Ещё одно «Депо»?
гастромаркет
тренды
фудхолл
ПУБЛИКАЦИИ
SELFIE: ТАЛАЯ ЛЕДНИКОВАЯ ВОДА В СТЕКЛЕ
ПУБЛИКАЦИИ
ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ 2022: фестиваль и премия ресторанных концепций
ПУБЛИКАЦИИ
Место встречи – GASTREET
ПУБЛИКАЦИИ
«Менестрель» остается в России
ПУБЛИКАЦИИ
Посуда из поликарбоната и меламина
ПУБЛИКАЦИИ
Мануфактура LA PALME: керамическая посуда ручной работы для ресторанов
ПУБЛИКАЦИИ
Дизайн интерьера ресторана: первый шаг на пути к успешному бизнесу
ПУБЛИКАЦИИ
Линейка фильтров BWT water+more: cтабильный бизнес – на чистой воде!
ПУБЛИКАЦИИ
Компания SPI: сервисные роботы помогают рестораторам зарабатывать!
ПУБЛИКАЦИИ
КУХНЯ OSQ. ШЕФЫ важность положительных эмоций
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Михаил Гончаров: «Повторить модель ведения бизнеса и успех «Макдоналдс» в России вряд ли возможно»
ПУБЛИКАЦИИ
Устраняем засор, чтобы все работало так, как надо
ПУБЛИКАЦИИ
Modern Bakery Moscow: Меняется мир, меняемся мы
ПУБЛИКАЦИИ
Алексей Буров (Dreamteam): Гигантские проблемы или Большие возможности?
ПУБЛИКАЦИИ
Coffee Tea Cacao Russian Expo
ПУБЛИКАЦИИ
Ресторанный бизнес преодолевает новые трудности на фоне санкций
ПУБЛИКАЦИИ
Максим Беляев: Откровенный разговор об отце, бизнесе и кулинарной олимпиаде «Легенда»
ПУБЛИКАЦИИ
Мария Искусных: «Ресторан начнет приносить прибыль, если…»
ПУБЛИКАЦИИ
Деньги в студию!
ПУБЛИКАЦИИ
Новый видеоканал о марийской кухне
ПУБЛИКАЦИИ
Профессию повара «готовим» по-новому!
ПУБЛИКАЦИИ
Белорусский продовольственный форум показал, что экспорт продуктов будет только расти
Дата журнала:
Март 2022
Скачать
Открыть PDF
Рекомендуем
