Училась в Англии и на Мальте. Но основное свое образование по специальности гностичного менеджмента получила в Швейцарии в Cesar Ritz Hotel Management. Работала в сетевых отелях, таких как InterContinental и Eurotel в Женеве, Монтре и Бриге.

Открыла с нуля Cleopatra Tsokkos Hotel в Шарм-эль-Шейхе

Вернулась в Москву и начала свой бизнес в разных отраслях производства. Спустя несколько лет первой в России открыла сеть кофеен Movenpick. Одновременно запустила сеть ресторанов греческой кухни Yamas, а также кейтеринг под этим брендом.

Работала на позиции генерального управляющего в московском отеле Mandarin. Спустя два года открыла собственный гостевой дом Hollywood в Ереване.

В 2019-м пришла в проект PAGE20 на Арбате.

Сюзанна Мартиросян — амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года, амбассадор Клуба отельеров с 2024 года