26.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Сергей Шушпанов

основатель и владелец группы компаний 4 ЭЛЕМЕНТА

Марина Чистова

основатель и владелец бренда «CHEFREPUBLIC.RU» и «Ателье Марины Чистовой»

Максим Стрельников

основатель производственной компании «Вулкан»

Октавиан Постолакий

сооснователь и руководитель компании DanKlim

Александр Якунин

специалист отдела продаж  компании ГофроМир

Елена Меркулова

совладелец и генеральный директор главной профессиональной выставки российской сферы гостеприимства ПИР Экспо

Алина Ромашкина

владелец кафе «Папоротник»

Максим Долженко

зам. заведующего производством

г. Курск

Денис Тюрин

шеф-повар ресторана «Русская охота»

г. Ярославль

Ольга Пениоза

Куратор кондитерского направления в академии STANFOOD. Кондитер-шоколатье, технолог, эксперт международного уровня