26.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД Кто есть кто
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Юлия Иванова

Директор Академии Шоколада России

Татьяна Кузнецова

Коммерческий директор ООО "Микспак"

Александр Галуза

шеф-повар ресторана Commons

Алина Байда

Бренд-шеф бариста Barpoint, шеф-бариста ресторана «Айна»

Ольга Сазонова

Заместитель директора в направлении HoReCa в компании «Торговый дом ПиР»

Ренат Аюпов

Операционный директор HQ! coffee

Рамиль Рзаев

Чемпион «Кофе и алкоголь» 2019, бар-менеджер группы заведений Floo family

Лера Череватова

Создательница Barista training school

Илья Поликарпов

Бариста года 2020, QQ Coffee, Verle, Coffee Workshop, тренер бариста, куратор кофейного направления в STANFOOD

Вячеслав Мигас

шеф-повар кулинарной студии «Вкусотеррия»

г. Москва