24.03.2026
г. Санкт-Петербург
1151 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Оскар Хартманн

Предприниматель, инвестор

Руслан Закиров Руслан Закиров

Концепт-шеф ресторана «Огонек» и бренд-шеф ресторана Auyl в Алматы.

Аскар Байтасов Аскар Байтасов

Основатель и CEO ресторанного холдинга ABR

Олег Колисниченко

Ушёл из жизни 7 октября 2025

Илья Романов

Шеф-повар ресторана Relict

Михаил Маркевич

Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»

Дмитрий Корсаков

Бренд-шеф ресторана "Альманах"