02.07.2026
г. Санкт-Петербург
1175 персоны

Кто есть кто

Рестораторы, шефы, лидеры и ведущие эксперты ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства

Анна Лабушева

шеф-повар ресторана Blue Sky (г. Сочи)

Инга Микаелян

старший аналитик РБК Research

Анна Антонова

бизнес-тренер и консультант по клиентскому сервису, мотивации персонала, операционному менеджменту

Мераб Бен-Эл (Елашвили)

Архивная запись: старший партнер сети Privet Hostels, глава ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»

Яков Пак

Товарищ по маркетингу товарищества рестораторов UnoDosTres, консультант по ресторанному маркетингу

Леонид Стерник

соучредитель, управляющий и сомелье петербургского ресторана «Винсент»

Евгений Шамов

сомелье петербургского ресторана «Парк Джузеппе»

Денис Соседкин

юрист, эксперт Национальной торговой ассоциации

Анастасия Орехова

Работала (архивная запись): генеральный директор ФРиО Северо-Запад

Александра Марыгина

Архивная запись: бариста сети кофеен «Дабл Би» (Double B)