совладелец и управляющий партнёр Гастрономического Ателье «Груша» (Москва)
Информация актуальна на 27 Ноября 2013
Член Экспертного Совета по профессиональным стандартам Федерации Рестораторов и Отельеров, кавалер ордена «Who is Who в России» за вклад в развитие индустрии гостеприимства. Имеет большой опыт по защите ресторана от рейдерского захвата. Выступает экспертом в телевизионных программах по приготовлению пищи.
Конечно, каждый из нас хочет узнать секрет успеха, который, кажется, знают счастливые владельцы популярных заведений. Мы приходим в такое заведение, видим, как все там хорошо, и нам очень хочется думать: и я ведь так смогу!
Основатель платформы АДВАНТШОП.
Эксперт в сфере электронной коммерции и онлайн продаж.
Автор книг по трафику и воронкам.
Поможет ресторану запустить мобильное приложение и сайт.